任何水果,同品种,因为生长地不一样,管理方式不一样,品质,也就不一样。
莲雾是口味清淡型的水果。
差的莲雾,吃起来如同泡水的棉花,没什么味道。
好的莲雾,不仅看起来漂亮,果肉紧实、清脆,水分多,还有淡淡的香味。
莲雾的香味很不好形容,只有自己吃过,才知道。就好像梨……很多水果,都有属于它自己的味道,香味儿。
罗美丽在直播间给莲雾打分,外形90分,味道60分。
用她的说法,这样的莲雾,在市面上算是中等偏上。对大众消费者来说,是不值得购买的。因为莲雾这种水果,太贵了。即便这一品级的莲雾,也能卖二三十块钱1斤。
当然,如果是颜值控,还是可以推荐的。
“好大的火龙果,白心的?”老郭的老婆,罗美丽,从箱子里拿出几个火龙果,摆在桌子上。
“应该是红心的。也可能是白心……”郭生活从陈小那天知道一些远方农场的火龙果园。
火龙果园,红心火龙果和白心火龙果混种的。只不过白心火龙果的数量很少,几十颗里面才有一棵白心火龙果。这样混种,是为了提高授粉,可以让产出的火龙果品质更佳……
“我更喜欢清淡的水果,如白心火龙果、莲雾、雪梨。红心火龙果,有些红心红龙果,太甜了,再加上类似红玫瑰的香味……人嘛,各人的口味不同。我喜欢的,大家不一定喜欢。”罗美丽拿出刀子,准备切开火龙果了。
“听说这是顶级火龙果了。市面上要卖三四十一斤,你待会说话的时候不要那么毒舌。我们这是点对点的测评,观众们都知道是哪家农产的产品了……你要是毒舌了,小心吃不到大味王榴莲。”郭生活在镜头后面说。
罗美丽微微一笑“放心,我肯定保持中立的态度。我可是要成为水果美食家的女人……”
“来,先看看这些火龙果的外形。外形很饱满,果皮上的外叶,还是淡青色的,很新鲜的火龙果。应该是刚摘下来的……”
“昨天下午采摘的。”郭生活道。
“如果是红肉火龙果,这个头,挺大的了,果形圆润、饱满。果皮外叶完整……很好看。可以打出99分的高分……”
“这么高的评分?”
弹幕上也在说,为什么给出这么高的评分……
罗美丽测评的火龙果很多,不同产地,不同品种。大多数火龙果,外形都差不多。
罗美丽让郭生活将镜头推进,近距离观察火龙果。这些火龙果的果皮光滑,看上去有一层蜡质,打了灯光,竟能反射光亮……
“火龙果圆润、饱满。果皮光滑……如果是天然没有经过处理的火龙果,它的个头也大,是可以打99分的。”罗美丽说着一刀切开火龙果。
陈小给他们发货的时候就介绍过里面的火龙果,红肉火龙果,九成熟……
罗美丽本来以为会是紫红色的果肉,切开后发现,红色加粉色。颜色特别好看……越到火龙果中心,颜色越深,中心的果肉是红色微微紫的果肉。
罗美丽闻闻了香味,清淡的水果香气,有一些清香“很漂亮的果肉。说出来你们可能不信,有淡淡的清香。”
“果肉确实漂亮,但这是灯光效果吧。”红色果肉透着一些粉,看起来就很漂亮,让人有食欲。
“白炽灯,哪来的灯光效果。”
……
罗美丽又道“我比较喜欢白肉火龙果。可大多数白肉火龙果,味道不甜……之所以不喜欢红肉火龙果,是因为不喜欢类似红玫瑰的味道。不过我老公就喜欢吃红肉火龙果……”
罗美丽将火龙果切成小块,尝了一口,闭上眼睛“水分足,果肉清脆,甜度很高……估计有20以上的甜度,有玫瑰花香。”罗