画好海报,姜姜拿着出去,让杰夫帮自己挂到门口去。
布里奇正好对完了昨晚的账,连忙开口喊住经过的姜姜。
“姜姜小姐,会员累计消费前三十的名单整理出来了。”
“好,辛苦你了”
姜姜接过来拿在手上,看着杰夫挂完海报,又带着他把定制好的木盒搬到玻璃花房里。
“冰皮的抹茶、奶黄、南瓜和尤莉花各放一个,装好以后你和车夫按照名单把这些礼盒送过去吧。”
杰夫点点头,洗干净手,帮忙打包起来。
正忙碌着,杰克推开门进来了:“姜姜,有你的信,要本人签收。”
“好,我马上来。”
姜姜把手上的礼盒放下来,小跑着来到门口从邮差小姐手里接过了信。
还来不及拆开,扭头就看见约瑟芬夫人的仆从坐着马车过来了。
这位骄傲得像公鸡一样的仆人罕见的对姜姜露出了一个笑脸,掏出了沉甸甸的钱袋子放在她手上。
“夫人要再订五盒,我看看,你这海报有六种,我们夫人要全部装在一起的,这种传统怎么没送过来?算了,那这种我们也要五盒。”
姜姜想了想:“传统的刚烤好,我装一盒给您带回去吧,其余的明天下午才能准备好。”
仆人傲慢的点点头,拿出一个金色的叶子放在姜姜手里:“夫人说好吃,这是赏你的。”
等她回到玻璃花房,杰夫等人已经打包了二十多个礼盒放在桌面上,看起来颇为壮观。
姜姜把钱袋子放在桌面上,揉了揉酸涩的脖子,拿着礼盒装了四个传统月饼匆忙送了出去,然后又跑了回来。
“约瑟芬夫人明天要20个传统月饼,30个冰皮的。”
乔安点头:“那明天就按照我们一开始说好的,我回去跟妈妈说一声。”
贝拉有些惊讶抬起头:“这次的月饼委托给卢比夫人负责吗?”
乔安有些得瑟的抬起头:“其实是我负责啦,只是会借用面包店的场地。”
姜姜点点头:“嗯,月饼和冰淇淋不一样,不能保存太长的时间,光是我自己做是肯定忙不过来的,也会影响酒馆正常的营业。”
贝拉瞬间理解了她的意思:“确实,如果今天不下雨,这会也该准备玻璃花房的营业了。”
姜姜轻笑,又看向乔安:“我看看这三天能接多少预订单,然后再和卢比夫人谈谈酬劳的事情。”
乔安愉快的点点头:“没问题,我们店里的烘焙区比这里大得多,凌晨三点开始准备面包,早上六点结束,剩下的时间都可以用来制作月饼。”
姜姜头疼的揉揉太阳穴:“嗯嗯,麻烦你了,我们这确实施展不开。”
乔安笑起来:“这哪有什么麻烦的,你又不是没给妈妈和我付酬劳,我再试试做核桃的。”
打包好三十个礼盒,杰夫开始抱着礼盒往外走,姜姜也帮忙提了几个,车夫站在马车上小心的接了过去。
姜姜再次检查了一遍名单,这才交到杰夫的手里。
“记得提醒他们没办法冷藏的话,今天就要吃了,冷藏可以多坚持两天。”
乔安等冰皮面团冷却后,洒了点蝶豆花粉揉了起来。
“有点黏,怪不得姜姜说先放比较均匀,这么揉着有点费劲。”
安娜贝卡点点头:“我觉得等面糊均匀以后得多过筛几次,这样能更光滑一点。”
等姜姜回来,三个人又花了一下午的时间凑在一起讨论了一下细节,最后得出了最终版的制作流程。
“皮稍微多一点28克这样,不那么容易破。”
乔安点点头,在新写的方子底下写上注意事项。