等到艾莉儿也把面团揉好,姜姜拿了两个中等大小的烤碗过来,这些碗的碗边是波浪形的,专门用来制作蛋挞和馅饼之类的点心。
“先把融化过后的黄油涂抹在碗边上,每个角落里都要涂到,不然不好拿出来。”姜姜叮嘱道。
涂完黄油以后,下一步就是把面团按压在碗里,形成一个小碗的形状。
姜姜出去看了眼提前预热的烤炉,见温度差不多了,带着艾莉儿把做好的挞壳放了进去。
“现在需要等待十五分钟,我们先去把玫瑰馅料做好吧。”
姜姜接过艾莉儿手上的厚手套,拿了两个小锅出来。
往锅里倒入牛奶和枫糖浆,用中火慢慢的煮,沸腾以后把锅从灶台上拿开,加入吉吉草种子的粉末和玫瑰粉,搅拌均匀。
做好玫瑰馅料,挞壳也正好出炉,姜姜带上手套取了出来,看着挞壳金黄的色泽满意的点点头:“怎么样?不错吧。”
艾莉儿点点头,表示对姜姜的肯定。
姜姜把熬好的玫瑰馅料倒进挞壳里,放在桌面上等待它冷却,然后从院子里摘了朵玫瑰花,把玫瑰花瓣放了上去。
金黄色的挞皮包裹着玫瑰色泽的果冻内馅,散发着甜甜诱人香气,艾莉儿趴在桌前,高兴的欣赏着自己的作品。
穿进童话世界,我的小酒馆爆火了