第16章 蛋黄酱炸鸡(2 / 3)

姜姜很快的反应了过来:“要不你先休息一段时间。”

“没关系,托尔城认识我的人不多,就算是认识我的人,大概率也不会跑到酒馆里来,贵族从来不踏足平民的地界。”辛迪摇摇头拒绝了姜姜的提议。

两个人都沉默下来,姜姜有些懊恼在这件事情上的疏忽:“当时害怕打草惊蛇不敢去打探消息,也不知道后来事情发展成什么样了。”

“她们不敢到处声张这个事情,应该小范围的搜寻了一下就放弃了,这么不体面的事情,会让家族蒙羞的”辛迪镇定下来。

“只要不遇见熟悉的人就行,只是有些担心安妮婶婶有没有因为我而受到牵连。”辛迪叹了口气。

“找个人打探一下,我记得前几天有位熟客要去托尔城拜访他的老师来着。”,姜姜灵光一闪,想到了酒馆里的客人。

“是那个在剧院工作的钢琴家。”辛迪仔细的回忆起来,“穿着燕尾服拿着手杖的那位?”

“就是他,棕色卷发的那个,我们就说托他带点东西给亲戚,等他回来再问问怎么样了。”姜姜顿了顿补充道:“你做点你和安妮婶婶两个人知道的东西送过去,字条之类的就不要了,万一被检查就不好了。”

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辛迪了然的点点头,这个办法还算稳妥,就看钢琴家前往托尔镇前会不会过来一趟了。

两个人大致的商量了一会,辛迪看了看墙上钟,时间不早了,催促起姜姜准备营业的事宜。

姜姜嘟嘟嘴,磨磨蹭蹭的穿起围裙,天气冷了以后真的不想在厨房干活,手只要一碰到冰冷的水就暖不回来了。

卤猪蹄的大锅用来卤鸡架和卤鸡腿,辛迪把鸡肉放下去,又在边上泪汪汪的切洋葱,帮忙腌制炸鸡要用到的鸡肉。

姜姜昨天晚上回忆了一下蛋黄酱的做法,大致的在羊皮纸上写了下来,取出两个鸡蛋黄,加入一点玉米油、黑胡椒、海盐不停的搅拌,直到把鸡蛋搅拌到变稠,再切了一点欧芹洒下去。

好奇的驻足围观了一会的辛迪见蛋黄酱做好了,用勺子沾取了一点试味道,口感非常的绵密和丝滑,忍不住又尝了几口。

姜姜试了试味道,按照这个比例做了满满一大盆蛋黄酱,时不时分心搅拌锅里的卤味。

一位浑身挂满袋子的游商粗鲁的推开门,领着两个十多岁的小男孩坐下,辛迪匆忙戴上了面纱前去接待客人,游商给两个孩子各点了′炸鸡,自己则是点了一份卤土豆和伏特加。

此时天还没有黑,自从入冬了店里的客人越来越多了,营业时间也配合改到了下午三点钟。

姜姜手上麻利的给炸鸡裹上粉,再放到油锅里面去炸,中间这一会功夫捞出两个卤好的土豆切成片,给油锅里的炸鸡翻了翻面,又复炸了一遍,最后在金黄的炸鸡上面淋上满满的蛋黄酱。

两个小男孩看到炸鸡就兴奋起来,也不怕烫,用手抓着就吃了起来,连滚烫的肉汁流到手上也不躲,没一会功夫就吃了一半。

辛迪一边招呼客人,一边留心着中午说的那位客人,连海诺走到面前了都没留意。

海诺热情的打了个招呼,自来熟的坐在吧台前看着新鲜出炉的炸鸡:“哟今天算是给我赶上炸鸡了,给我来一份,再来一杯蜂蜜酒。”

铁匠早些时候就到了,两个人早就混熟了,坐在一起吃了起来。

海诺尝了几口,蛋黄酱加炸鸡的搭配赞赏不已,姜姜忙的没空搭理他,在案板上切着热乎的鸡架,余光瞥见那位阴沉忧郁的钢琴家从门口走了进来,连忙朝辛迪使了个眼色,辛迪会意的点点头。

钢琴家不喜欢吃油腻的东西,只点了一杯啤酒和卤鸡腿吃着。

姜姜边忙碌边留意着,见他吃的差