把羊牵到了一边空旷的地方，随后周二牛就跑了一趟厨房让她们将开水给烧来。

一早上的就听到小姐她要宰羊，大家都有些惊讶，难道是小姐她这些天里在外面过得并不好，所以想要吃顿好的？

他们的心里都在脑补着各种的可能，这时候，早晨出来散步的苏锦浩也知道了这个消息，然后就来到了后院。

当看到顾安柠就站在那只羊的边上时，他走了，上前。

“顾姑娘，这羊肉很骚，不好吃。我能够让人去将京城中最好的肉食给你送过来。”

听了他的话，顾安柠就知道苏锦浩他是会错意了，随后这才淡笑着解释道:“这羊里面有一样东西是给苏老夫人做最后治疗时需要用到的，所以现在也就要将整只羊给宰了。”

听到她的解释，苏锦浩耳尖有些红了起来，心中颇为尴尬，原来她宰这只羊是为了给自己祖母治病的，自己还以为她是想吃来着。

“原来是这样，真是多谢你了顾姑娘。”心里颇为尴尬的他也只能够讪笑道。

顾安柠点了点头，随后就看着周二牛两人抬来了一大桶的热水，随后磨上了一把尖刀。

看着他们都做好了准备，顾安柠伸手指了指挂在墙边上的麻绳，道:“你们拿绳子将羊的四肢绑起来，记得绑紧一些。”

“哦，好，好。”

有些不知道该怎么做的他们听到小姐的吩咐，立马就跑去了拿绳，然后用上了蛮力将羊按倒在地上，另外一个人就开始绑着它的四肢。

其实不用绑着的，让人按着就行。但是在人手不足的情况下，还是绑着的好。

紧接着，顾安柠一道工序一道工序地说给他们知道了，让他们都记在心里面。

在确认他们都记住后，顾安柠就转身离开了这里。整个后院里面还剩下周二牛两人以及刚来到这里的吕大成。

他们三人按照小姐说的给被绑着四肢的羊把血放干，难道把血都放干后，他们就用大刀用力将羊首给砍了下来，整只羊头也就掉落在了地上。

紧接着，他们在后院架起了一个架子，然后在架子上面放了一块大大的长板子。

架好了板子，他们合力地将上百斤的羊给抬上了宽约一米多的板子。

洗了洗手，他们几人就拿着刀开始将这只羊的四肢给砍了下来放在一边上。

四肢弄好后，他们拿着尖刀就开始剥皮。

由于大家都是农户，剥皮也有一手。不久后，一张完整的羊皮便被剥落了下来。

整只羊没有了外皮，看起来血淋淋的，有些恐怖。

皮剥完后，他们就开始收拾起内脏了，要把肚内收拾干净。

做好了这些，时间俨然已经过去了将近半个时辰，顾安柠再度出现在了这里。

盘子里，顾安柠将羊肠子都挑选了出来，然后就打来了一些水想要清洗。

“小姐，这些活让小的来就行。”张土生赶紧走过来道。

现在天气寒冷，这些井水更是冷彻骨，这哪能够让小姐亲自来。

顾安柠闻言笑着摇了摇头，道:“不用了，这些东西很重要，我亲自来就好。”

听到她说这些东西很重要，张土生看了看盘子里面的肠子，整个人有些丈二和尚摸不着头脑。

这些不都是肠子吗，平时那些杀猪匠杀了猪之后，这些肠子拿去卖，卖不出去的就给狗吃，从来都没听说过这些是什么宝贝来着。

不过，既然是小姐说这些是宝贝，那这些东西自然就是对她有用了。

没有多想，他点了点头，然后转身就去收拾起了那只羊。

顾安柠打来了水就开始清洗起了盘子里面一堆的肠子。

等肠子好不容易清洗干净，顾安柠一双手上早已经是冻得发红，都没有太多知觉了。