人的。

曾经有一个阿姨，在他这里工作了18年，后来得了癌症，回家里去了。

杨大哥派了秘书，给她送了20万块钱。

那个阿姨拿着这20万块钱，没有去医院看病。

过了几个月，她就在老家死去了。

她死去之前，把这笔钱，给了她的孩子。

因为她的孩子，以后也需要钱。

……

这个事情，在他所有的火锅门店里面传开了，每个人都非常感动。

虽然他们这些人，都是从五湖四海走到一起来的，也都是为了挣钱。

他们虽然做的同一份工作，但是他们的心，走得很近。

因为他们在这里工作，能够感到一种爱，也能够感觉到，一个类似于家的氛围的存在。

所以，他们很快把繁重的工作、卑微的岗位，都忘记了。

曾经有人，去过杨大哥的火锅店里面，吃过火锅。

他跟我讲，那里面端莱的小哥，都跑得非常快。

小哥也是笑容满面。

他去的那次每一张桌子都坐满了，走廊上等待的顾客，也是非常得多。

那些小哥用两只手端着盘孑，非常稳当。

基本上没有摔倒的风险，这也是他们平常苦练的结果。

因为在这样一个火锅店里，你必须动作快，客人的耐心是有限的。

你如果能够快一点，把桌子收拾好，客人他一进来，就有地方坐。

你这个翻台率，就会很高。

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很高的话，顾客以后来的次数，就多了。

顾客经常来，你们不是会赚到钱了吗？

是不是啊？

当然，他们这样玩命工作，时间长了，脚也会出毛病的。

这是没办法的事情。

你干任何事情，都会有一种职业病。

但是，也要做到敬业。

就是说，把自己不愿意干的事情，干得比谁都好。

这就是一种境界。

杨大哥开火锅店，他最讨厌的还是那些同行。

那些同行嫉妒他们的生意，经常假装成顾客，来他们店里面吃火锅。

有时候还故意生事，还说他们的牛肉片和炸鱼片等等，卖贵了。

有的还故意在桌子上，掀盘子，甚至有的还把桌子上的一杯水，泼到服务员的脸上。

我觉得，这些人都是一些坏人。

人家虽然是干服务员的，但是你有什么资格，去侮辱别人，践踏别人呢？

难道你就不怕遭报应吗？

那些同行，他是们故意来挑刺的。

你如果和他吵，和他闹，你就中了他们的诡计。

所以，不管是什么样的顾客来挑刺，你反正不要生气就行了。

我觉得，不要有那种轻视，服务行业的想法。

……

杨大哥从不担心，别人把他的秘密学会。

因为他的特色，不是外人随便就能学会的。

外人就算能够学到，你表面上的东西，他也学会你的真心。

他们的笑容，也不是发自内心的。

还有，他们的老板，对他们也不是那么真心的。

既然同行，都来他店里面学，就说明他们，还是有了一定的竞争压力。

杨大哥也知道，他下面有些服务员，碰到过一些非常刁难的顾客。

比如说，有的顾客吃虾子，被虾头刺到了牙齿，他非要服务员打5折。

服务员怎么敢随便打5折呢？

就只