“我，我炒的。”一名大师傅站出来。

“这道菜盐放的晚了一些，还有少放了一样糖。”

听到憨皮这么说，这位大师傅目瞪口呆，说少放糖，这个没错，他给忘了，而且如果知道这道菜怎么做的人，凭口味也差不多能吃出来。

可是这个放盐的时间也能吃出来吗？这个他有点不相信，可是又没有办法反驳，因为他确实刚开始忘了放盐，回来想起来才放的。

“你炒的这道菜，马马虎虎能达到三级厨师的标准，还需要好好的练一下。”

憨皮说完以后就没有再管这位大师傅，而是接过猴子递过来的水，漱了一下口，然后接着试下一道菜。

“出锅晚了，而且肉没有过油。”

“少……”

很快憨皮把二十多道菜都尝了一遍，把问题全部找了出来，让这二十多个大师傅说的那是无话可说。

“每个人再重新炒一次，一直炒到我满意为止。”

听到憨皮这么说，这些大师傅没有办法，只能重新去炒，一连炒了六七遍，憨皮还是不满意，再这一排桌子上已经摆满了刚炒出来的这些菜。

“我说你们怎么回事？是不是这样炒习惯了，一个错误犯一次两次无所谓，每次都犯就是故意了。”

其实这些大师傅也是没有办法，他们是在工厂食堂做饭，工人根本就不讲究这些，能吃饱就不错了，怎么可能有憨皮这个的要求，他们也一直是这样做。

时间长了就形成了一种习惯，做之前想的好好的，可是做的时候，自然而然又做成了以前的样子。

“猴子。”

“师傅。”

“你看着他们做，刚才的那些问题你已经知道，而且你自己也可以尝出来，就让他们一直炒，什么时候合格，什么时候告诉我。”

“是，师傅，不过师傅，这么多菜怎么处理？”猴子指了指那满满的一排桌子上的菜。

“倒了。”

“啊！师傅，这，这也太浪费了，这可都是好肉好菜。”

憨皮直接给了猴子一脚说道：“我让你倒了，又没有说让你扔了，找一些大盆，把这些菜倒进去，豆各庄那边不是有几个村刚加进来吗？他们现在正在开荒，把这些菜给他们送过去。

“明白了师傅，我这就去准备。”

猴子说完，回头对那些女孩说道：“拿一些大盆过来，先清洗干净，然后把这些菜倒进去。”

“好的，不过这些菜我们不可以吃吗？”

“呃！”

听到这女孩这么问，猴子摇了摇头说道：“这都是一些不合格的菜，等他们炒合格了，你们随便吃。”

“耶，太好了。”

几名女孩连忙就去准备大盆，后厨从来就不缺这玩意。

“刘子萱。”憨皮喊了一声。

“老板。”

“你今天带着这些女孩子给猴子打下手，今天就练习到这里，明天上午继续练。”

“是！”

这些女孩子练了一上午，脸都练僵了，还是让她们休息一下比较好，明天上午练习礼貌和微笑，下午练习走路，这样结合着练习比较好。

饭店这边现在还不能开门，不过也算是告了一个段落，现在就等桌椅准备好，服装准备好，还有就是这些大师傅把菜练习好，然后就是这些女孩培训好。

憨皮现在并没有开始培训这些大师傅，因为如果不把他们现在身上那些毛病改了，就算是对他们培训也没有多大用处，一会还是会出现问题。

憨皮今天要早点回去，这一段时间比较忙，都没有时间陪媳妇，所以憨皮决定今天回去陪陪焦慧雪，带着她们娘俩出去转转，要不然以后忙起