“哎，牛肉留点啊，还有没有剩下的？”王镭从实验室狂奔而出，没到食堂就先嚷嚷了起来。

许正平捂住脸，很是不好意思。

食堂的大师傅却很习惯了，弯腰捞出一个小铁盆，道：“别急别急，给你留着呢。”

王镭立即就是一脸的眉开眼笑，高兴的道：“我就知道您对我最好了，哎，刚做实验的时候，我心里就想呢……”

“你昨天给我说了，我今天就多做了你一份，不会不够。”大师傅笑眯眯的将一小盆的肥牛肉倒入王镭的搪瓷缸子里。

王镭又去乘米饭，边舀边道：“那是他们不会吃，一个个就知道红烧肉，回锅肉的，天天吃也不怕腻死。”

“你还不是天天吃牛肉，不怕腻死？”在跟前吃红烧肉的一位，立即呛声。

王镭呵呵一笑，关门放杨：“杨主任也是天天吃牛肉的。”

“呦呵，说的你吃牛肉，就能写出cell来了不成？”

“你不吃最好，不知道昨天哪只猪，把我的牛肉给舀光了。”

“别侮辱猪啊，我正吃肘子呢。”王镭后面，有人抱着一只肥肘子，吃的满嘴流油。

王镭回头看了一眼，满脸的嫌弃：“不怕胖死你！”

“胖死我算了，最好再胖三十斤，让我回老家显摆显摆。”吃肘子的这位晃悠着空荡荡的胳膊，麻杆似的身材在风中摇摆。

张锋有些失神的看着他们，不由对许正平道：“你们单位的年轻人，真是朝气蓬勃。”

“都是小公鸡嘛，抢食的时候最激动。”许正平变相的谦虚了一句。

张锋点头，道：“有你们这样子的食堂，大家不激动也不行。”

心里，张锋又想：我能不能建一个这样的食堂吸引年轻人？

这个念头冒出来才三秒钟，就被张锋给掐断了。

原因很简单，首先，他的实验室规模远远及不上离子通道实验室。离子通道实验室好歹有二十多号人，加上临时来吃饭的一些访客，临时参与项目的其他学者，每天总有三十人以上固定吃饭，小食堂得有这样的人数才好建起来。

张锋就不同了，他的实验室本来就穷，学生都不敢多找两个，因为找学生到实验室来帮忙，照例是要给些补助的，尽管金额不高，但张锋还是给不起。

同样是经费的问题，也注定了张锋办不起小食堂。

实际上，食堂是一个很能体现单位条件的地方，绕着京城走一圈，部委的食堂经常好于央企，央企的食堂则要好于厅局级的独立单位，放在地方上，财政局的食堂比教育局的食堂好吃也是很自然的事。

张锋的实验室里，若是能整出这么多大吃二喝的钱，也不至于让年轻人纷纷辞职了。

时至今日，张锋手底下的研究员，已经断档到影响实验进行了。

来北大看看，其主要原因，就是为了解决这个问题。

不过，实验室的根本终究是研究能力。

张锋三两口的将桌面上的食物扫光，一抹嘴，道：“我们去实验室吧，我正好也闲着，看有啥能帮得上忙的地方吗。”

这就是所谓的客气了，许正平笑着道：“您先别着急，杨主任今天也不在，您到实验室里也看不到啥，我带您先去休息一下，明天早上，咱们再参观实验室。”

要是来访的学者想参观就参观的，离子通道实验室的计划都要被打断了。

张锋不是特高兴，但也没办法，撇撇嘴，道：“杨锐不在，你们实验室总不能停顿了吧，我就想看看他不在的离子通道实验室。你们现在做的是什么项目？”

“有多个项目在进行。”

“杨锐做的是什么？”

许正平犹豫了一下，没有立即说出来。

张锋立即察觉了问题，追问道：