“你们要解馋，吃那个大炝盘。”

张文天满脸不屑：“甭问，大炝盘还是豆腐。”

“没有了，大炝盘再有豆腐，就算我不对了。”

“这回可没豆腐了？”

“没有，我要说说大炝盘的这个东西怎么做的呀，就得馋得你流口水呀。”

“我干嘛那么没出息？那您给我们说说，怎么做的？”

“要是吃这种，东西你得起早点儿。”

“还得起早准备？”

“在四点多不到五点，到市上买，四斤多一块儿，或五六斤一块的都有，把它买回来，找口大柴锅倒上两挑子水，把它放在锅里边，连煮带炖。”

“嚯！”

“点锯末拉风箱，那个风箱拉得呼搭搭，呼搭搭，那个水呀，开得是咕嘟嘟，咕嘟嘟！见那么五六个开儿，拿铁钩子把这玩意儿搭出来，用镊子给它那毛都择干净了。”

“嗯！”

“放到案板上给它晾凉了，用刀子切，是切了片，片了切，切了片，片了切，切个五花三层啊，拿过大炝盘来，把碎的码到底下，整的码到上头，俺们这个作料儿也好啊！”

“都有什么啊？”

“有香菜末儿、韭菜花儿、酱油、辣椒油、糖蒜、料酒、大蒜瓣儿，拌好了作料，你们拿着筷子，就扒拉着吃呀。”

张文天听得喜不自胜：“白煮肉？”

“豆腐渣呀！”

“不去了！”

“好……”

底包袱翻出来，台下又是一阵叫好声。

听萧飞的贯口简直就是一种享受，嘴皮子利索，声音还清楚，每一个字都能明明白白的送到观众的耳朵里去。

不像有的相声演员，嘴里含糊，时常拌蒜，说完之后，他自己是过瘾了，观众听着心口窝堵得慌。

萧飞和张文天鞠躬下台。

时间上已经不早了，最后攒底的大活说完，正好五点半。

下午就不返场了，很多观众也知道，萧飞接下来还要赶场去天桥剧场，演员要赶场，观众们也要赶场，特别是萧飞的那些铁粉，他们还得接着听《水浒传》呢。

佟筱娅上台宣布演出结束，烧饼等人也连忙下台，引到着观众退场。

萧飞带着大家伙回到后台，戏班子的人已经到了。

“萧老板，辛苦，活说的真地道。”

张老板笑着对萧飞一拱手，眼神之中难掩羡慕。

如果他们的戏班子也能有这么多观众的话，也不至于维持不下去了。

“您客气，张老板，我这边还得赶场，就不跟您聊了，您多包涵！”

张老板哈哈一笑：“忙您的，我就不耽误您诸位时间了。”

来不及换衣服，萧飞便招呼着大家伙收拾东西走人，佟筱娅已经提前叫好了一辆小巴车，就在后门等着呢。

上了车，萧飞顾不上休息，招呼了一声，开始给每一个人说他们刚刚表演时存在的问题。

“小潘！倒口的味儿不正，这一点你需要注意，另外，最后的底包袱，节奏慢了，效果没出来。”

说完潘芸亮的问题

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，萧飞都不等他回应，接着又看向了谢文锦。

“师爷！您的问题是太紧了，有点儿放不开，该说话的时候，您得大胆的说，捧哏的词儿少，可掌着舵呢，逗哏的这条船要往哪开，得听您的，不求有功，但求无过可不行，您平时多看看张先生的表演，一捧一逗，相辅相成，您这边放不开，好包袱也翻不响。”

谢文锦点点头，他也知道自己的问题，台下溜活的时候没问题，可真的上了台，心里还是很紧张，总是担心在他这边出了错。

“小孔，你今天的问题是……”

萧飞挨个