女生们帮忙摘菜洗菜,男生去鱼塘摸螺蛳。
早就答应了要给卫宜小姐姐做田螺,这都欠了好久了。
卫非难得勤快地跑去竹林里,不一会儿拎了两只小母鸡过来:“肘子,帮我宰了它们!”
“欸,两月不见这鸡养得不错了啊。”周至见到两只鸡的精神面貌都不一样了:“挺肥了呀。”
“也不看谁回来了。”卫宜一边摘辣椒蒂一边啐道:“红薯也不切糠头也不拌,我就不该让他养鸡抽懒筋,家鸡都给他养成野鸡了。”
“今天菜也不少了,要不就吃一只吧?”冯雪珊笑道。赪
“两只!”卫非对着冯雪珊和周至直拱手:“能多吃一只就少喂一只。”
原来这娃打的这主意!所有人都乐得哈哈大笑。
杀鸡烫毛,烧猪腿刮皮,大锅子煮上,周至清洗完鸡杂,又帮冯雪珊切好泡姜泡椒等调料,就只剩烧火了。
冯雪珊能干得很,手脚麻利,就这么一会儿将调料都打好了,也将空心菜和茄子也烫好摆盘了。
厨房里也不需要这么些人,女孩子们也出去水边玩了。
“肘子,走,教我钓鱼!”卫爸在厨房门口冒出脑袋来,手里还拿着抄网和两根钓鱼竿。
“就是,烧火的活怎么好男人做。”卫妈也抢了进来:“你去教老头钓鱼,瘾又大,技术又差,肘子你教教他!”赪
其实这就是借口,卫爸卫妈还是老观念,认为让孩子上门主动干活,自己什么都不干就等吃不好意思,怎么都想干点儿。
“肘子你去吧。”冯雪珊将烫熟的小母鸡捞出来浸凉水,这样鸡皮会紧实带脆劲,同时还在烧辣椒准备做烧椒酱:“夏天的菜其实也没啥做的,一会儿就还有个西红柿炒蛋和炒鸡杂,现在就剩下煮腊肉了。一会儿的田螺你来做。”
“那行。”周至说道:“你再烧锅水,一会儿他们拿田螺回来就烫死取肉,没时间养它们吐泥,就只有取肉来做了。”
“嗯,知道了,你和叔去钓鱼吧。”
卫爸钓鱼用的是半熟的红薯和嫩玉米,这两样不打窝的话那就是死等过路鱼,收成必然惨淡。
不过外面那口深塘可以钓鱼倒是比较出乎周至的以外:“我记得去年来的时候,说是那口塘已经承包出去了呀?”
“是承包出去了。”卫爸盯着周至看他配饵料:“结果水太深,下面还有很多石头和田坎,没法拉沉底网,只好把上层花白鲢打了完事儿,剩下的好多鱼都搞不到。”赪
“所以今年老板就把塘也放开了,只要不是钓他的花白鲢,别的鱼一律三块一斤。”