知道了他们一些基础的口味偏好嘛,所以总归还得了解一下,他们是不是有什么忌口,对吧!”
万红壮点了点头,“然后呢?你是怎么办到的?”
“我?我就进到包厢里,直接问!”
小雪轻描淡写的甩出了一个令众人都感到震惊的答案。
万红壮瞬间感到目瞪口呆,结结巴巴的问道:“就,就直接进去了?”
“嗯!”小雪脸上洋溢着无穷的自信,“服务员嘛,总归得为他们添置茶水不是,于是我就直接进去啦!”
“那进去以后,你又是如何开口的?”
“借你的名呗,我总不可能说是我去问的,这和我的身份也不符啊!”
万红壮满脸的蛋疼……这不是,直接把他给推到了风口浪尖?
“扑哧!”
望着万红壮一副便秘的神情,小雪不由得笑出声来,“你要知道,同一件事,可是有很多不同的表达方式的!”
“我当时进去只是随口提了一句,厨师长需要再确定一下诸位的喜好,以防止有什么做的不到位的方。”
“随后他们中间有个小伙子赶忙拉着我到门外,细心的对我交代起一些事来,我也就顺势向他再次确定前面提到的那些,进而最终确定,那两人所说的,正是重点。”
“当然,还有那客人不喜欢吃香菜这个信息。”
“最后他们还对老板好一通的表扬,大意是说我们店虽然不大,但办事还是挺细心的,听到表扬,老板脸色明显好看了许多……那我想,应该就没事了吧!”
万红壮长舒了一口气,就像她说的,应该没什么问题了。
“其实最主要的还是烤鱼,因为人家就是冲着这个来的,其它的,就只管将店里的几道招牌菜给端上去,应该就没问题了。”
“不过我还是建议你可以备一个小碟子,装上备好的香菜,毕竟,有些人还是喜欢吃香菜的……我想,这应该会是一个加分项吧!”
万红壮忙不迭的点起头来,“你说的对,就按你说的做!”
随即他转过头,冲着身后大声吩咐道:“王瑞怀,听到没,香菜切一份备起来……等等,其它的小料也都切一份备着,到时候一道送上去。”
“诶!”王瑞怀应了一句,随即赶忙到一旁做起准备来。
“厨师长!”
李大嘴端着处理好的鱼和配料,哼哧哼哧的走上前来,“接下去,就交给你了?”
“嗯!”万红壮的面沉如水,重重的点了点头,“交给我吧!”
起锅……烧油……
从拿到厨具的那一瞬间,他就像是变了个人似的,浑身散发出一股锋锐之气,与他先前呈现的那种慵懒、闲散,完全不同。
他的每一个动作都极为精准,包括食材入锅的时间,配料的使用、占比,甚至是对于火候的掌控……这一刻,他就是这个厨房的神!
每个人的目光都变的呆滞,甚至,都不由自主的停下了手头的动作。
——不少人甚至还是第一次见到他,如此认真的对待一件事。
就像是本能的回归,万红壮又一次感受到了烹饪带给他的畅意……这是他几近遗忘了,许久没有感受到的一种畅意……
就像那年他在鹭岛,昏的灯光下,王胖子……还有一个模糊的身影,静静的坐在那里,满怀期待的望着他。
一瞬间,他竟是有些失神。
好在这些动作以及步骤已经成为本能,刻在他的骨子里,仅仅依靠肌肉记忆,他都能够顺利的完成这道菜。
不存在任何的误差……像极了艺术!
伴随着氤氲的烟气,一盆香气扑鼻,点缀着红的、绿的各种好看颜色的烤鱼,完美的呈现在了所有人面前。
所有人的视线都开始变的呆滞,这道