杨怀仁从来都不是一个急性子，可忽然冒出这两个怪才宝贝来，他还是心里稀罕的很。

不多废话，立即吩咐人准备了马车，几人很快便绕到了山后，望不到边的那一片荒地便展现在大家眼前。

山后的荒地，说白了其实是一片山谷，一条小河从山谷中流过，小河两岸分别又不少相对平整的平地，延续一两里的距离，才开始是缓坡。

山谷里之所以成为荒地，正是因为那一大片的土地在数百上千年的时间里，经过几百上千次的暴雨冲刷，带走了原有的富含养分的土层，导致即便种上庄稼，也没有多少产出。

加之道路交通不甚方便，所以千百年来才没有人选择这里定居下来。

山谷东侧是杨家庄子，而另一侧也有几个零散的村庄，毗邻着水产丰富的贾鲁河，庄户们在河岸的土地行种植庄稼解决了口粮的问题，还能通过打鱼等方式，获得不少的额外收成。

一百年前朝廷的军器监不知道怎么发现了这个地方，才在这里修整出一片隐秘的平地，在山脚开山凿洞，作为制造和试验火药以及各种炸雷的基地。

这个军火基地运营了也有几十年的光景，后来某位大臣上书皇帝，形容火药说“大凶之器，其患猛于虎，今养之，则将必为其害”，故将其封闭，逐渐废弃了。

再后来内卫不知如何得知了这个秘密的所在，可能是发觉这是个藏匿兵马和军械的好地方，于是便又从新利用了起来，成为金菊堂的堂口所在。

这一处秘密的所在，跟整个山谷比起来，占地上来讲也不过九牛一毛，柔石先生只不过遥望了一下，便粗略的算出了整个山谷的大致面积，应该相当于半个东京城那么大。

只是缓坡上零零散散的分布着一些凸起来的巨石，是不能用于正常的建设用地的，真正可用来建设的地方，大概占整个山谷荒地的四五成左右。

即使这样，杨怀仁也非常满意了，这片隐秘的山谷怎么说也是个相对封闭的所在，就算养上万八千的兵马在此训练，也不太容易被外人察觉。

而建设一座庖厨学院所用的土地，大概只需要山谷的进出口处，那一片小河西岸的千亩平地就足够了。

把庖厨学院建在山谷口，确实正如杨怀仁所愿。以来从山谷口再修个五六里的道路，便可以连接到大路上，交通的困难便可以迎刃而解。

而山谷口的位置开设大门，便阻拦了外人去查探山谷内部究竟的步伐。

将来山谷的腹地，包括金菊堂秘密山洞的所在在内的大片地方，可以用来建设军营，秘密训练军士。

柔石和利水先生两个人看完了需要修建学院的土地，开始琢磨着学院的规划问题。

他们二人你一言我一语的讨论和很久，好似也没讨论出个统一的结果出来。

杨怀仁确实也不懂基建的事情，对于他们二人讨论的话，听得一头雾水。不过最终还是大致听明白了他们二人心中，将来的庖厨学院到底是个什么样的格局。

杨怀仁在脑子里幻想了一下，两位先生的规划，大体上还是比较专业的，也是比较可行的，只是对于学院的规模，好似有些不太满意。

他们的规划里，杨怀仁分出来的千亩平地，他们好似觉得用不了那么多，三四百亩，就应该足够了。

按照他们的想法，一个庖厨学院，虽然是个教授厨艺，培训厨子的学校，但是毕竟这个学校是通远郡公所办，那也不能建得太小家子气，丢了郡公的颜面。

但是一千亩的土地，实在是用不了。三四百亩的大小，就已经很大了，放眼全大宋，面积超过三百亩的书院，也不会超过三个。

那些起名叫什么山什么湖的书院，听起来好似占了整个一座山那么大，实际上真正利用的土地，或者说实际面积，也不过一二百亩左右。