松松就能烧掉不少钱。
还有就是……不知道李总搞的那个“茗府家宴”,情况如何了。
裴谦现在特别希望这个高档餐厅能快点打出名堂,有效地分流一些明云私厨的顾客,让明云私厨不要再那么挣钱了。
裴谦和李总有互相之间的联系方式,但之前裴谦一直懒得联系,所以两个人有限的几次见面,全都是在摸鱼网咖偶遇。
但这次,裴谦忍不住地想给李石打个电话。
很快,电话拨通了。
“喂?李总,哦,没什么事,就是打个电话随便聊聊。哎对了,我想问问,茗府家宴那边的情况怎么样?是不是太火了,所以最近很忙啊?”
裴谦态度真诚,满怀期待。
电话那边传来李石无奈而又疲惫的声音“裴总啊,你就别拿我开涮了。”
“你消息这么灵通,这种事情会不知道?”
“开业第二天就状况频出,第一批客人有很多不满意的。虽然也打折了也免单了,但终究还是产生了一些影响。”
“这几天,只能说是尽可能消除这种影响吧……”
裴谦一愣。
状况频出?
不能够吧,李总他们请的应该都是有经验的大厨,就算做不到明云私厨的程度,应该也不会“状况频出”啊?
突然,裴谦想到一件事情。
上次聚餐,把小唐也带去了!
那时候大家开开心心吃饭,没注意到有什么奇怪的影响,所以裴谦本能地忽略了这件事情。
现在看来,影响都发生在后厨了!
这事闹的。
裴谦突然感觉自己很对不起李总,说好的是去给他捧场的来着,一不小心,误伤了!
裴谦赶忙问道“影响不严重吧?”
电话那头,李总礼貌地笑了笑“算不上严重,都是一些小问题。”
“餐厅的品质在这摆着,赔本是不至于,但短期内也不可能火起来了。”
“话说回来,不开餐厅,真不知道这里面竟然有这么多的门道。”
“我本来以为开高端餐厅只要钱够了就行,现在才知道是我想得太简单了。”
“裴总你之前一直表现得云淡风轻,仿佛开高端餐厅是个非常容易的事情,看来这都是烟雾弹、障眼法啊。”
裴谦“……?”
我干啥了,这一口黑锅就扣下来了?
开明云私厨的时候我确实没怎么管啊,反正莫名其妙地就火了,我也很无辜啊!
怎么搞的好像我误导了你一样!
裴谦想了想,说道“李总,稍安勿躁。我觉得开高端餐厅这是个技术活,需要一定的经验积累。茗府家宴啊就是相对地缺少一点点积累,这都是暂时的,肯定都会好起来的。”
“这样,下周我再包个场,照顾照顾你们的生意!”
裴谦想了想,也没有太好的补偿办法,总不能告诉李宗,说茗府家宴那边开局不顺全都是因为我的一个员工吧?
玄学这种东西怎么能拿到台面上讨论呢!
也只能是带着自己的员工多去吃几顿,稍微补偿一下了。
当然,这次肯定不能再带小唐了,万一茗府家宴倒了,对裴总也没有任何好处。
也不能带这周聚餐过的这些人,同一个部门频繁聚餐,系统那说不过去。
这次换一个部门,比如换飞黄工作室或者逆风物流。
这就是公司人多的好处了,可以不同部门轮换着吃!
裴谦不由得发散思维如果以后能发展到30多个部门,本着一个公司每月聚餐一次的原则,岂不是可以每天都去吃大餐?
嗯,听起来还是蛮不错的……
电话那边的李总沉默片刻,这才有些感慨地说道“谢谢你,裴总。”