傍晚时分,有侍女来叫二夫人前去偏厅用饭。待苏离去往偏厅,却没看见那人。‘正好。’苏离心中暗喜。她可不想一边对着一张冷若寒霜的脸一边吃饭,实在令人食欲不振。
进去后粗略瞟了一眼桌上,有爱吃的糖醋小排,还有一份白粥吸引了苏离的兴趣。看着惨白惨白的,走近一看,却是有着许多的花瓣在里头,气味香甜。苏离指了指那碗粥问道“这是什么花?”“回二夫人,是新开的白梅花。二夫人可能不知,我们竹院新来的小厨善于以花入馔,这是她新研的白梅粥。”一旁侍女解释着道。
“倒是有趣。”苏离拿起尝了一口,棉柔清甜,果然是上品。
见此,满月却悄悄碰了碰苏离道“姑娘,二公子还未来呢,姑娘你怎么就先吃了……”“他不会来了,反正是我一个人,早晚都一样。”说罢苏离又谴退了其他侍女,待她们都走后,叫满月也坐了下来。
这已经是她们之间常态了,每每白落衡不来,苏离就让满月坐着一起吃饭。她说了,一个人吃饭是无滋无味的,得要人一起才辨得出五味来。
可没过一会,白落衡竟从外头走了过来,见此一幕,先是愣了愣。还未等满月站起来,他又折返回去。
“好了,没事了满月,坐着。”苏离把一旁的满月又扯过来,“我说了他不会来的。约莫是我在此影响了他的食欲。别管就是了。”
想了想,还是叫来人,去厨房另做了清淡些的饭食,叫她们给白落衡送去。
此时,苏离又来了兴趣。她倒是想看看那新来的小厨长什么样,竟然能把白梅花都发挥得如此细腻。叫人来撤了桌上的晚饭,自己则拉上满月去了厨房。
这里大概是最有人间烟火气息的地方了。在冬日里头,散着热烟在房顶缭绕着。有厨房嬷嬷见着了苏离,赶紧行礼问安。苏离也忙着叫她们不要如此拘束,顺便问了一位稍稍年长些的嬷嬷道“这位嬷嬷,院里新来的小厨是哪位?”“老奴这就带您去。”
那老嬷嬷把苏离带至厨房后方,见着了那位小厨。竟然是位女子,此时她还在独自挑着白梅花。受到嬷嬷提醒,这才站起身来给苏离问安。苏离端详了她一番,眼前人皮肤很白,并不像是日日浸在烟火中的人。似乎有些腼腆,总爱低着头。苏离好言说道“你莫害怕,我不是来指责的你。相反,我很喜欢的做的菜,尤其是那白梅粥,比我喝过的花粥都要好。”小厨这才抬眼看着苏离道“能得到二夫人的夸赞,实在是奴婢的幸运。”
这下苏离才看清她的样子。脸蛋圆圆的,眼睛也明亮,应是年纪尚小的。“你叫什么名字?多大了?”小厨腼腆答着“奴婢邢若雪,今年十七了。”果然是年轻的。“不错,想来你定是有些本事的。这竹院的小厨可不好当,尤其是这里有人脾气怪得很,你得做好准备噢。”若雪抿了抿嘴,见这夫人似乎确实好说话的,连连答应着“奴婢知道,今后也一定会努力的。”
随后,苏离就在旁看着若雪把白梅花瓣洗净,和着泡好的米上锅蒸制。随后把蒸得半熟的米分离出来,花瓣弃之不用。再用小罐,把蒸过的米放进小罐里,加入雪水一直熬煮。熬好后又把用盐水浸过的新鲜白梅瓣铺在碗底,用白粥封住。“如此,端上桌后搅拌开就可以了。”若雪解释道。
“我未见过这样的做法,你自己琢磨的?”若雪点点头。苏离看看身边的满月道“满月,学会没?”“嗯,大概是会了。”
若雪又笑笑看看满月道“这粥做法看似简单,其实火候要花时间掌控的。若是姐姐想学,我可以慢慢教。”
“罢了罢了。这样吧,我做主了,把若雪留下。试用期限也别了,从今日就开始算工钱吧。”苏离貌似对这小厨颇为满意。若雪一时还有些恍惚,等满月唤她两声她才反应过来“多谢二夫人。今后我定会好好伺候您的饮食。”